Sushi bestellen klinkt altijd simpel, totdat er vier mensen rond de tafel zitten die allemaal iets anders willen. De één zweert bij zalm, iemand anders eet vegetarisch en een derde persoon wil eigenlijk vooral iets warms. Voor je het weet, ben je langer bezig met het samenstellen van de bestelling dan met het opeten ervan.
Precies bij zo’n avond is SUSHIdeluxe interessant. Het menu is uitgebreid genoeg om verschillende smaken bij elkaar te brengen, zonder dat iedereen uiteindelijk maar voor dezelfde standaard sushi rolls hoeft te kiezen.
Niet iedereen aan tafel hoeft hetzelfde lekker te vinden
Een goede sushiavond draait voor mij niet alleen om zoveel mogelijk maki op tafel zetten. Juist de afwisseling maakt het gezellig. Een paar klassieke nigiri, verschillende California rolls, iets knapperigs uit de tempura-keuken en misschien een warme portie gyoza erbij zorgen ervoor dat de tafel vanzelf verandert in iets waar iedereen van kan pakken.
Dat is een van de sterke kanten van SUSHIdeluxe. Naast bekende soorten zoals maki sushi en nigiri sushi staan er ook deluxe rolls, voorgerechten, bowls en warme gerechten op het menu.
Voor groepen is dat simpelweg handig. Je hoeft geen aparte bestelling te plaatsen omdat één persoon geen rauwe vis eet of liever Japans eten kiest dat warm wordt geserveerd.
Sushi delen zonder twintig losse keuzes te maken
Wie ooit voor een groep sushi heeft besteld, kent waarschijnlijk het probleem: iedereen noemt twee of drie favoriete rollen en uiteindelijk staat het winkelmandje vol met losse porties.
Sushi boxes kunnen dat een stuk makkelijker maken. Bij SUSHIdeluxe zijn er verschillende samengestelde boxen, waardoor je niet ieder stukje afzonderlijk hoeft uit te zoeken. Dat werkt vooral prettig wanneer je met meerdere mensen eet en liever verschillende smaken probeert.
Je kunt vervolgens nog een paar losse favorieten toevoegen. Denk aan een extra California roll voor iemand die daarvan houdt, wat tempura voor de liefhebbers van iets krokants of een voorgerecht om samen te delen.
Het resultaat voelt meer als een tafel vol kleine gerechten en minder als vier afzonderlijke afhaalmaaltijden.
En als iemand geen vis eet?
Dat hoeft een gezamenlijke sushiavond tegenwoordig gelukkig niet ingewikkeld te maken. Vegetarische sushi en vegan sushi zijn allang geen vreemde uitzonderingen meer, en ook bij SUSHIdeluxe zijn er opties voor mensen die geen vis of vlees willen.
Dat klinkt misschien als een klein detail, maar bij een groepsbestelling maakt het behoorlijk veel verschil. Niemand wil degene zijn die alleen een kom rijst bestelt terwijl de rest van de tafel uitpakt.
Ook warme alternatieven geven wat extra ruimte. Ramen, bowls en andere gerechten maken het mogelijk om samen bij één restaurant te bestellen, zelfs als iemand eigenlijk niet zoveel zin heeft in traditionele sushi.
Een makkelijke optie voor een avond thuis
Er hoeft natuurlijk geen verjaardag of speciale gelegenheid te zijn om sushi delivery te bestellen. Soms wil je op vrijdagavond gewoon niet koken.
Het prettige aan SUSHIdeluxe is dat je de bestelling kunt aanpassen aan het soort avond. Voor twee personen kan een kleinere selectie genoeg zijn. Voor een grotere groep kun je verschillende sushi boxes combineren met losse rolls, warme hapjes en bijgerechten.
Wie liever zelf langskomt, kan ook voor afhalen kiezen. Dat is handig als je onderweg naar huis bent en de bestelling direct mee wilt nemen.
Ook de herkomst van ingrediënten telt mee
Bij sushi speelt kwaliteit natuurlijk een grote rol. Rauwe en verse ingrediënten laten weinig ruimte om middelmatigheid te verbergen.
SUSHIdeluxe besteedt daarom ook aandacht aan de herkomst van de vis. Het bedrijf geeft aan vis uit gecertificeerde aquacultuur of duurzame visserij te gebruiken. Daarnaast kijkt het merk naar zaken die je als klant misschien niet direct op je bord ziet, zoals elektrische bezorgvoertuigen, groene stroom voor koeling en het verminderen van plastic verpakkingen.
Dat maakt een sushiavond niet plotseling ingewikkeld of zwaar. Het is gewoon prettig om te weten dat er achter de bestelling ook over zulke keuzes wordt nagedacht.
Uiteindelijk wil iedereen gewoon lekker eten
Een groepsbestelling hoeft geen eindeloze discussie te worden over wie welke roll wil. Met genoeg keuze kun je een tafel samenstellen waarop klassieke sushi, vegetarische opties, warme hapjes en wat avontuurlijkere smaken naast elkaar staan.
En precies daarin zit de aantrekkingskracht van SUSHIdeluxe. Je hoeft niet iedereen van dezelfde smaak te overtuigen. Je kiest gewoon genoeg verschillende dingen, zet alles midden op tafel en laat iedereen pakken waar hij of zij zin in heeft.
Dat is uiteindelijk hoe een goede sushiavond hoort te zijn.